Książka kucharska pt. „Gotuj z nami przedszkolakami- Lasowickie smaki” jest efektem między przedszkolnego rodzinnego konkursu zorganizowanego w ramach działań Sieci Przedszkoli Promujących Zdrowie działającej przy Podkarpackim Centrum Edukacji  Nauczycieli w Rzeszowie/Oddział w Tarnobrzegu. Konkurs realizowany był pod honorowym patronatem Podkarpackiego Kuratora Oświaty oraz Dyrektora Podkarpackiego Zespołu  Placówek Wojewódzkich w Rzeszowie.

W konkursie udział wzięły dzieci z kolbuszowskich przedszkoli realizujących program Przedszkole Promujące Zdrowie. Zadaniem dziecka i jego rodziny było wspólne zaprojektowanie np. przez dziecko, mamę, tatę, babcię lub dziadka jednej strony książki kucharskiej zawierającej przepis na zdrowy podwieczorek według własnego pomysłu.

Głównymi celami konkursu i prezentowanej publikacje jest:

• kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych dziecka w wieku przedszkolnym,
• wdrażanie i upowszechnianie idei zdrowego stylu życia w rodzinie,
• rozwijanie zainteresowań kulinarnych jako jednej z formy spędzania czasu wolnego rodzica z dzieckiem,
• zachęcanie do spożywania zdrowych potraw,
• czerpanie radości i zadowolenia ze wspólnego działania rodzic -dziecko,
• inspirowanie dzieci do działań twórczych,
• promowanie pasji kulinarnych wśród rodziców i dzieci.

Mamy nadzieję, że książka stanie się inspiracją do zdrowego odżywiania dzieci w wieku przedszkolnym, szczególnie  w środowisku rodzinnym. Prezentowane przepisy to sprawdzone  przykłady zdrowego posiłku, tak ważnego dla zdrowia dziecka.

Gratulujemy dzieciom, rodzicom oraz nauczycielom udziału w konkursie i wspólnego  przygotowania niniejszej publikacji.

Życzymy smacznego!

dr Barbara Wolny, wojewódzki koordynator Sieci PPZ i SzPZ

Mariola Kiełboń, wojewódzki koordynator Sieci PPZ i SzPZ